Malzemeler
Hazır kavurma 300 gr.
Pirinç 300 gr.
Soğan 1 adet
Havuç 1 adet
Sarımsak 2-3 adet
Maydanoz
Tereyağı 100 gr.
Zeytinyağı 50 ml.
Pul biber
Kimyon
Tuz
Karabiber
Et suyu 220 ml.
Yapılışı
Soğanlar küp küp doğranır.
Havuçlar rendelenir.
Soğan havuç ve sarımsaklar kavrulur
Pirinç ilave edilir. İlave edilen pirinçler kavrulur ve et suyu ile birlikte pişirilir.
Baharatlar ilave edilir.
Pilav suyunu çekmeye yakın Danet hazır kavurma ilave edilir suyunu çektikten sonra karıştırılır ve maydanoz da ilave edilip tabaklanır.
